Durata: 60m
Difficoltà: Facile
I Crostini Toscani, o Patè di Fegatini - Un Piatto Tradizionale Toscano
Se siete mai stati a Firenze (o in Toscana in generale) avrete probabilmente ordinato un antipasto toscano, e avrete probabilmente mangiato un crostino di patè di fegatini riempiendo le vostre papille gustativee! Se non l'hai fatto, questa è la tua occasione!
Il crostino toscano è stato inventato nel Medioevo dalle famiglie meno abbienti: una fetta di pane raffermo veniva abbrustolita, immersa nel brodo o nel vino e coperta gli avanzi degli animali mangiati.
Inutile dire che non ci volle molto perché i più ricchi si rendessero conto di cosa si stavano perdendo, e questo piatto è ormai un punto fermo di qualsiasi antipasto toscano.
Imparate a fare questo piatto unico con lo chef...!
Passiamo del tempo insieme in cucina!
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Le lezioni sono di circa 1 ora e mezza, pratiche, completamente interattive e divertenti!
Quindi preparatevi, rimboccatevi le maniche e fate tutte le domande che volete mentre lavorate insieme al vostro Chef!
Non vediamo l'ora di condividere dei grandi momenti!
A presto!