Saturday 21st of May 2022 at 18:00

Vitello Tonnato (Vitel Tonnè) - La Cooking Class Live Online

Durata: 60m

Difficoltà: Facile

Vitello con il Tonno? Certo che si!

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Come sia avvenuto questo magico, inaspettato e curioso abbinamento è di per sé una storia divertente: si dice infatti che in tempi antichi il tonno fosse considerato un pesce totalmente insipido. I cuochi lo mettevano sotto sale per giorni e lo affettavano, rendendosi conto che aveva lo stesso sapore della carne di vitello sotto sale.

Poi il vitello veniva tagliato a fette e il tonno veniva mescolato con le acciughe e servito sopra, creando uno dei piatti più iconici che il Piemonte abbia da offrire.

Fidatevi di noi e venite a bordo... non rimarrete delusi!


La tua cooking class interattiva e live:

Passiamo del tempo insieme in cucina!

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Iscriviti subito e ricevi l'elenco degli ingredienti e un'e-mail di conferma con il link ad una sessione Zoom protetta da password.

Le lezioni sono di circa 1 ora e mezza, pratiche, completamente interattive e divertenti!

Quindi preparatevi, rimboccatevi le maniche e fate tutte le domande che volete mentre lavorate insieme al vostro Chef!

Non vediamo l'ora di condividere dei grandi momenti! 

A presto!


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Michele Berlendis

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