Durata: 60m
Difficoltà: Facile
Vitello con il Tonno? Certo che si!
Come sia avvenuto questo magico, inaspettato e curioso abbinamento è di per sé una storia divertente: si dice infatti che in tempi antichi il tonno fosse considerato un pesce totalmente insipido. I cuochi lo mettevano sotto sale per giorni e lo affettavano, rendendosi conto che aveva lo stesso sapore della carne di vitello sotto sale.
Poi il vitello veniva tagliato a fette e il tonno veniva mescolato con le acciughe e servito sopra, creando uno dei piatti più iconici che il Piemonte abbia da offrire.
Fidatevi di noi e venite a bordo... non rimarrete delusi!
Passiamo del tempo insieme in cucina!
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Le lezioni sono di circa 1 ora e mezza, pratiche, completamente interattive e divertenti!
Quindi preparatevi, rimboccatevi le maniche e fate tutte le domande che volete mentre lavorate insieme al vostro Chef!
Non vediamo l'ora di condividere dei grandi momenti!
A presto!