Tedeschi è uno dei nomi storici della Valpolicella Classica: i primi documenti aziendali risalgono addirittura al 1630. Situata a Pedemonte, oggi l’azienda, punto di riferimento per il territorio della Valpolicella, è condotta da Renzo Tedeschi insieme ai figli Antonietta, Sabrina e Riccardo. Essi condividono responsabilità controllando l’intero processo di produzione, dalla coltivazione della vite (ad oggi 46 ettari di vigneti nelle migliori colline della Valpolicella su una superficie totale aziendale di 99 ettari), alla vinificazione fino alle vendite: insieme continuano l’opera di interpretazione e di esaltazione del terroir iniziata dai loro avi, vinificando in purezza uve provenienti da singoli vigneti e producendo vini di personalità inconfondibile, un insieme di forza e di eleganza, vero e proprio stile Tedeschi Tra i comuni di Sant’Ambrogio di Valpolicella e Fumane, vieni a scoprire il vigneto La Fabriseria, con i suoli calcari marnosi rosei, calcareniti e scisti argillosi grigio-giallastri del Cretacico!

Il tour inizia con il trasferimento con propria auto dall’azienda al vigneto, dove conoscerai le caratteristiche dei suoli, i principi della viticoltura e potrai godere di una vista mozzafiato sulla Valpolicella fino a scorgere il lago di Garda. In vigna è prevista la degustazione del vino cru La Fabriseria Valpolicella DOC Classico Superiore. Si prosegue poi a San Giorgio della Valpolicella, uno dei borghi più belli d’Italia, per la visita della Pieve romanica, una delle più belle Pievi della Valpolicella. Al rientro in azienda la degustazione continua altri cinque vini rappresentativi del territorio e dell’azienda, incluso l’Amarone della Valpolicella Marne 180. La degustazione prevede anche un piccolo assaggio di prodotti tipici del territorio.