Tipologia | Orange wines |
Denominazione | Toscana IGT |
Regione | Tuscany |
Annata | 2019 |
Vitigno | Trebbiano Toscano, Malvasia |
Aromi | Aromi Floreali, Honey |
Potenziale di Invecchiamento | Drink young |
Temperatura di Servizio | 14°C-16*C |
Un colore ambrato chiaro dato dal contatto delle bucce. Il vino ha un bouquet fresco ed elegante simile a un bianco, con note di miele ed erbe aromatiche. In bocca è più simile a un rosso, per la leggera struttura tannica e la consistenza croccante.
Podere le Ripi è una cantina biodinamica a Castelnuovo dell'Abate. È stata fondata nel 1998 da Francesco Illy, fotografo naturalista con l'idea di creare qualcosa di estremamente bello, sano e sostenibile con un approccio socialmente positivo.