IGT Toscana - Coevo

Caratteristiche

Tipologia Structured red wines
Denominazione Toscana IGT
Regione Tuscany
Annata 2015
Vitigno Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon, Petit Verdot
Aromi Red Fruits, Citrus, Floral Aromas
Potenziale di Invecchiamento Drink within 20 years
Temperatura di Servizio 16°C-18*C

Descrizione

COEVO rappresenta la sintesi di un percorso molto profondo e importante nella storia di Cecchi. Andrea e Cesare, quarta generazione alla guida dell’azienda, hanno fortemente sentito e desiderato questo vino per dare un segnale di svolta alla storia enologica di Cecchi. Coevo è memoria della tradizione, riferimento per il presente ma soprattutto per il futuro e testimonianza di due importanti territori il Chianti Classico e la Maremma. La filosofia con cui nasce questo vino è semplice e chiara: il massimo della qualità per ogni annata. Per questo motivo l’uvaggio di Coevo varia a seconda della vendemmia mantenendo comunque sempre l’elemento base che lega la famiglia Cecchi al proprio territorio, il Sangiovese.


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