Topping Meringato - Meringa fiammeggiata
Perfetto per quasi tutte le torte, questo topping di meringa cremosa e croccante aggiunge una finitura delicata ed elegante alle tue ricette di dessert!
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La meringa italiana: perfetta per rendere qualsiasi torta extra-gustosa, elegante e bella.
Oggi vi portiamo questa meravigliosa e semplice ricetta di meringa, che se fatta bene dà davvero un aspetto e un sapore distinto ai dolci!
Tutto ciò di cui avete bisogno per questa ricetta sono due ingredienti (sì, due), e un cannello da cucina per dare quella cremosa meringa leggermente croccante in cima.
La meringa italiana è perfetta per decorare torte o dessert come la Torta Rocher o la Torta al Cioccolato con Ganache di Pere e Cioccolato.
In questi casi, proprio come stiamo facendo oggi, la meringa viene scurita attraverso l'uso di un cannello da cucina per creare sfumature visivamente piacevoli e un po' di consistenza.
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Ingredienti
....assolutamente da provare!
