Beatesca - Il Brunello di Montalcino 2015 - 'Brunello Wine Tasting' Episodio 10 di 31


Alla scoperta dell'azienda vinicola Beatesca a Montalcino. Degustiamo il Brunello di Montalcino 2015 con Filippo

Ispirati dalle loro stesse figlie, i proprietari dell'azienda vinicola Beatesca sono gli orgogliosi produttori di uno dei migliori produttori di Brunello di Montalcino.  Situati in una zona particolarmente luminosa e soleggiata della regione vinicola di Montalcino, i produttori di Beatesca sono certamente arricchiti dalle loro terre e dal terreno sotto i loro piedi.

La Beatesca è un'elegante espressione delle bellezze naturali di Montalcino, e Furio e Benedetta, proprietari e fondatori della cantina Beatesca, hanno dedicati anima e corpo alla rigenerazione e alla ricostruzione di questo vigneto, da sempre parte dell'azienda di famiglia, ma che ha rischiato di scomparire a causa del disuso.

Dal 1991 è tornato in piena attività, con l'attenzione e l'assistenza della famiglia insieme ad enologi esterni. Con la loro guida, l'azienda vinicola Beatesca si avvia verso un futuro luminoso, trasformando la sua produzione attuale in una cantina attenta all'ambiente.

L'azienda si sta convertendo alla produzione biodinamica, e si dedica a riflettere la campagna montalcinese nei suoi vini.  Così attenta alla fauna e alla flora di Montalcino, una delle etichette più amate dell'azienda prende addirittura il nome dall'Ilex, una varietà di quercia autoctona da cui Montalcino ha tratto il proprio nome.

Se vi è piaciuto conoscere l'azienda vinicola Beatesca, non dimenticate di dare un'occhiata all'altra degustazione di Filippo questo fine settimana, Carpineto, con la squadra Mamablip.



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