Video degustazione di Brunello Canalicchio di Sopra DOCG 2015. Scoprite la regione del vino Brunello, Montalcino e come apprezzare questo pregiato vino italiano.
L'equilibrio e l'armonia possono essere elementi fondamentali per il gusto e le sensazioni del vino, ma durante il processo di produzione? È possibile creare questo equilibrio anche durante la raccolta dell'uva? Questa è stata una delle domande che Fiippo Bartolotta, sommelier delle star e giornalista di vino, ha posto in questa puntata della serie "Il miracolo di Montalcino".
Insieme a Filippo scopri come la storia di una famiglia, l'esperienza in viticoltura e l'arte della vendemmia, possano aiutare a produrre annate eccezionali e vini di grande magia. Nello specifico, Filippo degusta il Brunello 2015 di Canalicchio di Sopra per approfondire questo concetto di armonia ed equilibrio. La famiglia Pacenti, da tempo ammirata nella regione vinicola di Montalcino, ha oltre 50 anni di esperienza con le vendemmie di Montalcino.
Insieme, non solo scopriremo i sapori, gli aromi di questo vino, ma vedremo Filippo mettere in gioco la sua teoria con il loro Brunello 2015. Insieme esploreremo di più la gloriosa regione vinicola di Montalcino, quindi rilassatevi e preparatevi per quest'ultima avventura vinicola. Mandateci i vostri pensieri sulle pagine dei nostri social media dopo il video, e fateci sapere dove vorreste visitare la prossima volta!
Non dimenticate di dare un'occhiata all'altro weekend di degustazione che Filippo condivide con noi, assaggiando il Brunello 2015 di Le Macioche.
Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.
