Episodio 4 alla scoperta di Montalcino. Esiste una spiritualità nel vino e nella sua produzione? Vediamo cosa ne pensa Filippo Bartolotta.
Nel cuore della Toscana, tra colline di argilla e boschi di cipressi, facciamo in un altro salto nel passato, come spesso accade in Italia. Siamo di fronte a un altro segmento del patrimonio storico toscano: quello dei monaci e degli abati che hanno creato alcuni dei luoghi più magici della regione.
Insieme a Filippo, esploriamo le terre che circondano l'Abbazia di Sant'Antimo, costruita tra il IX e il XII secolo d.C. Perché la costruzione di un'abbazia dovrebbe avere avuto un effetto sulle terre e sui produttori di Montalcino dell'epoca? C'è un legame più profondo tra il mondo dei laici e quello dei monaci che vivono tra le mura dell'Abbazia?
Filippo esplora questa intrinseca connessione tra due mondi apparentemente separati, e scopre che come tanta parte della vita, ci sono delicate armonie ed equilibri in gioco che ci aiutano a navigare nel mondo di oggi, oltre che a comprendere i mondi di ieri.
Immergendosi in questo viaggio con uno straordinario bicchiere di Brunello di Montalcino, si può sentire la magia o il misticismo del proprio vino? Si può iniziare qui ad immaginare la natura spirituale che molti produttori di vino hanno sviluppato durante la creazione e la formazione dei vini che oggi rappresentano la regione del Brunello di Montalcino.
Non dimenticate di andare a vedere le degustazioni di Filippo questo fine settimana, qui con la Fattoria dei Barbi, e qui con Palazzo, entrambe cantine nel cuore e nell'anima di Montalcino.
#MamaBlip #MamaBlipWine #MamaBlipBrunello #filippobartolotta #vino #filippobartolotta #vino #vino #vino #vinoteca #winelove #degustazione #wineoclock #sommelier #vino #tuscanwine #tuscanwine #vino #italianwine #vino #MamaBlipFilippoBartolotta #BrunellodiMontalcino #Montalcino #Brunello #Italia #tuscania
Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.
