Filippo assaggia Donna Franca, vino da meditazione di Florio, e la storia unica che c'è dietro (e dietro il suo importante nome)
Siete pronti a scoprire la storia di Donna Franca, la regina di Sicilia?
Donna Franca delle Cantine Florio è un vino unico dedicato a una donna di incomparabile fascino intellettuale, eleganza e bellezza.
È prodotto esclusivamente da uve Grillo, coltivate secondo il metodo 'Alberello marsalese', con una densità di almeno 5.000 ceppi per ettaro, sulla fascia costiera del territorio di Petrosino, situato tra Marsala e Mazzara del Vallo, nella parte più occidentale della Sicilia. Qui il terreno non è molto fertile, ma ricco di silicio e di terra rossa.
Il Grillo è un'uva capace di dare vini ad alta gradazione alcolica, e perfettamente adatti all'invecchiamento, proprio come questo Marsala da meditazione.
Donna Franca esprime livelli di eleganza e complessità molto elevati. Ottimo da meditazione e in abbinamento ai dolci, da provare anche come aperitivo con formaggi erborinati. Incredibile con una fetta di formaggio Roquefort e scaglie di mandorle.
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