La Fornace - Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Wine Tasting con Filippo Bartolotta

La Fornace, con generazioni di esperienza in campagna, imparando come massimizzare la produzione dalla terra, è senza dubbio, insieme ai suoi vini, un autentico riflesso della naturale propensione del territorio.
Nel cuore della regione vinicola di Montalcino, La Fornace è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare specializzata in piccole produzioni di Brunelli di alta qualità. Un'azienda vinicola relativamente nuova considerando alcune delle altre presenze storiche nella zona, quello che la cantina La Fornace manca in età, lo compensa certamente in annate di Brunello di Montalcino di qualità.
I viticoltori de La Fornace apprezzano l'attenzione che la loro raccolta a mano e la produzione danno al loro processo produttivo, e Fabio Giannetti, la terza generazione della famiglia Giannetti che si concentra sulla produzione commerciale dei vini dell'azienda La Fornace, presta particolare attenzione all'utilizzo di tecniche di produzione del vino biologiche ed ecologiche.
Il Brunello Origini 2016 de La Fornace è una selezione di Brunello gloriosamente vellutata. Con una sensazione elegante e liscia, il vino Brunello rosso rubino profondo è un richiamo al modo in cui i vini Brunello di Montalcino erano soliti avere un sapore e una sensazione.
Questo è un Brunello che vorrete approfondire - non perdetevelo! Non perdetevi le altre recensioni di Brunello di Montalcino con Filippo - un mondo di belle annate di Brunello vi aspetta!