Il Garda DOC incontra l'uovo pochè ed il Piave DOP

Dove siamo diretti oggi nella nostra esplorazione degli ottimi vini italiani e dei loro gloriosi compagni di cibo italiani?  Andiamo a nord, sul Lago di Garda, con Filippo Bartolotta, esperto di vini italiani, e la chef Sara Lai che ci guideranno lungo la tortuosa strada verso le sponde meridionali del Lago.

I vini della sponda meridionale del lago di Garda riflettono le note mediterranee della zona, e grazie al clima di questa regione, non solo si possono trovare ottimi vini per ogni gusto, ma si possono anche gustare gli oli extravergini di oliva di questa zona.  Sorprendentemente, anche se la zona è lacustre e costiera, il clima locale fornisce l'ambiente ideale per la coltivazione di un olio d'oliva eccellente e delicato. 

Nel frattempo, fate come Filippo, e godetevi i vini della regione del Garda DOC abbinati ad a un ottimo piatto con Uova in camicia, asparagi e fonduta di Formaggio Piave DOP.     Cercate una questa ricetta perfetta per il Garda DOC?  Provate il nostro flan di Piave DOP e lasciatevi ispirare!

E per sapere di piu sulla zona del Lago di Garda, non perdetevi i nostri approfondimenti! Garda: 'Garda: quando il vino si specchia nell’acqua', ed esplora la regione vinicola dell'intera area del Lago di Garda, uno dei più grandi distretti lacustri italiani.  Da non perdere 'La cucina nel lago di Garda', per una panoramica della cucina della zona.  Dai un'occhiata alle selezioni di vini di Mamablip per tutti i vini della zona del Garda DOC disponibili.

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