Un sogno che diventa realtà per gli amanti delle bollicine! Unitevi a Filippo Bartolotta nel suo viaggio alla scoperta del Lugana DOC Spumante fatto con uve Turbiana!
Quanti tipi di vino vengono prodotti nel Lugana? Oggi parliamo del Lugana Spumante DOC!
Nonostante sia stato introdotto nel disciplinare di produzione solo nel 1975, rappresenta una tradizione consolidata.
Si racconta infatti che alla fine dell'Ottocento un gruppo di industriali della Champagne, in Francia, rimase colpito dalla bellezza del luogo e dalle potenzialità dei vigneti autoctoni.
Cercarono (senza molto successo a causa della scarsa produzione) di investire sullo spumante di Lugana, volendo addirittura creare una cantina per la produzione di uno spumante metodo classico a Rivoltella
Il Lugana Spumante viene prodotto sia con il metodo Charmat e Martinotti che con il metodo classico.
Lo spumante ha una vasta gamma di possibilità, in quanto le "bollicine" sono ottime a tutto pasto.
Partecipa oggi alla degustazione di Filippo Bartolotta e scopri il Consorzio dei Vini Lugana.
Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.
