Quanti vulcani italiani sapete nominare? Scopriamolo con Filippo Bartolotta!
Quanti vulcani italiani sapeteuori nominare? Ebbene, il successo dei vini di Roccapesta dipende anche da un vulcano ormai "addormentato": Il Monte Amiata
A pochi chilometri da Saturnia, affacciata sull'Argentario, Roccapesta è sospesa tra il vulcano dell'Amiata e le acque del Tirreno, tra tradizioni contadine e innovazioni tecnologiche.
L'annata 2016 Riserva dell'azienda Roccapesta è un ottimo esempio di come utilizzare i doni della natura per produrre vini straordinari.
L'enologo locale Alberto Tanzini è ben consapevole di questo istinto, e fa grande uso di due fenomeni naturali: il contributo vulcanico del vicino Monte Amiata e i ricchi sedimenti lasciati nel terreno quando il Mar Tirrenoa si è ritirato dalla terra.
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