Salsiccia al Forno con Purè di Melanzane - Ricetta in 15 Minuti


Prepara un piatto incredibile in pochi minuti! Un pasto squisito abbinato al vino abruzzese Masciarelli Iskra.

Oggi prepariamo salsicce al forno con melanzane affumicate con l'aiuto del nostro sommelier Filippo Bartolotta e la straordinaria chef Sara Lai.

In meno di mezz'ora, renderete tutti intorno al tavolo assolutamente deliziosi con questa ricetta veloce e deliziosa!

Prendi i tuoi ingredienti qui, guarda il video o dai un'occhiata alla ricetta completa per iniziare a cucinare!

Salsicce e pomodori con melanzane affumicate:

Salsicce 9
Pomodoro 3
Melanzana 3
Cipolla gialla 1
Spicchio d'aglio 1
Rosmarino (ramo) secondo necessità
Basilico (Foglie) secondo necessità
Timo (gambo) secondo necessità
Olio extravergine d'oliva q.b.

Ogni grande piatto si accompagna ad un grande vino: oggi Filippo ha scelto un Montepulciano d'Abruzzo Riserva, il 'Marina Cvetic Iskra' della cantina Masciarelli...non perdetevelo!

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