Sbrisolona: se non sai di cosa stiamo parlando, il modo migliore per descriverla è un crumble, ma è meglio assaggiarla per apprezzarla davvero!
La Sbrisolona, che è un dolce tipico della regione Lombardia, potrebbe essere meglio descritta come un crumble.
Oggi, in questo nuovissimo episodio del live show Dinner in 15 di Mamablip, la chef Sara Lai cucina un'incredibile sbrisolona salata, fatta con una manciata di semplici ingredienti e servita con una fonduta di delizioso formaggio Piave DOP.
Se state ancora imparando a muovervi in cucina, questo piatto è un'occasione perfetta per mettersi alla prova: non serve che sia bello, e il risultato è quasi impossibile da sbagliare, fidatevi!
E se volete stupire ancora di più i vostri ospiti, ascoltate Filippo Bartolotta, l'esperto di vini di Mamablip, e stappate una bottiglia di Garda DOC!
Carne di manzo per la tartare 480 gr
Per la Sbrisolona Salata
Per la fonduta:
'LIVE DINNER IN 15' è il format video creato da Mamablip, con la chef Sara Lai e l'esperto di vini Filippo Bartolotta
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