Gli abbinamenti del Valténesi Rosè non sono più un mistero con l'aiuto di Filippo Bartolotta e la chef Sara. Le vongole sono l'abbinamento perfetto!
Vuoi portare il sapore del mare in tavola? Siamo pronti con i nostri spaghetti alle vongole, ora pensiamo al vino!
Valtenesi Rosè: un vino fresco e fermo dal colore rosa con riflessi rubino. Al naso regala lamponi di montagna, melograno, erbe mediterranee.
Anche la pasta con le vongole è molto popolare in Veneto, soprattutto nelle zone lagunari dove si usano le vongole di laguna, chiamate caparossoli o le vongole di mare chiamate bevarasse.
Immergiti nel Lago di Garda con Filippo Bartolotta e scopri i vini del Consorzio di Valténesi mentre la chef Sara Lai cucina una tempesta con la sua straordinaria interpretazione della pasta alle vongole!
Per altri abbinamenti, dai un'occhiata agli altri video con combinazioni di vino e cibo e lasciati ispirare!
Iscriviti alla newsletter di Mamablip per ricevere ricette fresche ogni settimana, notizie e consigli enogastronomici direttamente nella tua casella di posta!
Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.
