Tuesday 16th of November 2021 at 21:00

Cuciniamo l'Arista di Maiale! Corso di Cucina interattivo ed Online

Durata: 90m

Difficoltà: Beginner

Cucina l'arista di maiale in stile tradizionale fiorentino con il tuo chef! Fai tutte le domande che vuoi, mentre prepari la miglior Arista di sempre.

Iscriviti per un'interazione dal vivo al miglior corso di cucina italiana online. Unisciti al tuo chef e impara a fare l'Arista online. Fai le domande che vuoi!


Sana, golosa e tradizionale fino al midollo, l'Arista è uno dei modi più semplici ma gustosi di cucinare la carne di maiale!

Con 'arista', i toscani intendono il dorso del maiale, ma la maggior parte delle persone non conosce questa piccola storia divertente sull'origine del nome.

Nel 1439 un cardinale greco, che era in visita a Firenze e stava gustando un banchetto arrosto, esclamò: "Aristos! I fiorentini pensavano che il Cardinale si riferisse al nome della carne, e da allora è sempre stato così.

Ci sono molti modi per fare un Arista perfetta, e lo chef Michele è qui per insegnarvi tutti i trucchi!


La tua cooking class interattiva e live:

Passiamo del tempo insieme in cucina!

Unisciti al gruppo e incontra nuovi amici o richiedi una lezione privata in data ed orario che preferisci.

Iscriviti subito e ricevi l'elenco degli ingredienti e un'e-mail di conferma con il link ad una sessione Zoom protetta da password.

Le lezioni sono di circa 1 ora e mezza, pratiche, completamente interattive e divertenti!

Quindi preparatevi, rimboccatevi le maniche e fate tutte le domande che volete mentre lavorate insieme al vostro Chef!

Non vediamo l'ora di condividere dei grandi momenti! 

A presto!


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Enrica della Martira

Vorace, golosa e curiosa. Questa è Enrica! La sua esperienza inizia in cucina e a tavola, quella di casa e dei pranzi domenicali fatti di profumi e convivialità. Da giovane la sua passione viene condivisa con amici e parenti e diventa sempre più protagonista della sua vita, fino alla partecipazione a Master Chef nel 2014. Da questo momento la cucina diventa il pernio centrale della sua vita professionale e naturalmente personale. a partire dal 2015 pubblica “Bruschetta o Scarpetta” (Mondadori), e successivamente apre il proprio blog, svolge corsi di cucina, realizza eventi. Nel 2019 realizza il format “Pane, Olio e Fantasia” con Food Network. Oggi abbiamo il piacere di averla nella squadra dei bravissimi di Mama Blip.

Come iscriversi a questo evento?

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