Elizabeth Mayer:
I use this Nutella-based cream for almost anything: in croissants, on top of cakes and, sometimes, I even eat some on a piece of bread or a biscuit. I...
Il cioccolato e le nocciole sono una coppia classica e collaudata, e per tutti i golosi un modo formidabile per rendere un dessert già delizioso ancora più decadente.
Con il profumo di un ripieno alla Nutella, questa versione della crema pasticciera entrerà sicuramente nel vostro repertorio,
Una semplice crema pasticcera alla nocciola, o un ripieno di crema pasticcera al cioccolato sono una delizia speciale di cui godere.
Per avere ispirazione su dove aggiungere questa crema pasticcera al cioccolato e nocciole meravigliosamente dolce e gustosa, assicuratevi di visitare l'indice delle ricette di dessert di Mamabip per altre dolci ispirazioni.
Curiosi di sapere cosa bere con un boccone così delizioso? Date un'occhiata alle selezioni di Dessert Wine di Mamablip e trovate il vostro abbinamento perfetto.
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Filippo Bartolotta
per 4 persone
Passo
1
Di 3
Tagliare il baccello di vaniglia a metà da un'estremità all'altra.
Rimuovere i semi interni usando la punta di un coltellino.
Mettere i semi in una piccola casseruola con il latte e la panna da montare e riscaldare, senza far bollire.
Togliere dal fuoco.
Passo
2
Di 3
In un pentolino, sciogliere la Nutella a fuoco molto basso.
In una ciotola separata, sbattere le uova e lo zucchero fino a quando sono ben mescolati e cremosi.
Aggiungere delicatamente l'amido di mais e il sale.
Quando è ben amalgamato, aggiungere il composto secco alla miscela di uova usando un filtro.
Aggiungere la Nutella fusa, i wafer schiacciati e le nocciole, tagliate in piccoli pezzi, grossolanamente.
Passo
3
Di 3
Cuocere per circa 7 minuti.
Trasferire l'intera miscela in un contenitore di vetro, coprire con la pellicola trasparente direttamente sopra la crema.
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Filippo Bartolotta
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Vedi prodottoElizabeth Mayer Friday 9th of April 2021
rocher
I use this Nutella-based cream for almost anything: in croissants, on top of cakes and, sometimes, I even eat some on a piece of bread or a biscuit. It's great!
Anna Bubbi Sunday 11th of April 2021
Utile e deliziosa
Facile da fare, ottima da mangiare!
Anna Bubbi Sunday 11th of April 2021