Elaina Borer:
In used to buy home-made lemon ravioli from an Italian fresh pasta place near our home, and would always make them at home with just butter and sage,...
Oggi prepariamo un condimento semplice, un classico che non tramonta mai.
IngredientiProvalo con...
Filippo Bartolotta
Valtènesi Chiaretto, una vera e propria esclusiva enologica della Riviera Bresciana del Lago di Garda.
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Preparazione
per 4 persone
Passo
1
Di 3
Questa salsa richiede pochissimo tempo per essere preparata!
A questo punto, la vostra pasta dovrebbe essere pronta per essere bollita in una grande pentola di acqua salata.
Una volta che la pasta bolle, mettete da parte mezzo bicchiere dell'acqua di cottura.
Passo
2
Di 3
Mettere una padella di medie dimensioni sul fuoco medio-basso.
Sciogliere il burro nella padella, facendo attenzione che non si bruci.
Passo
3
Di 3
Aggiungere le foglie di salvia e il liquido di cottura della pasta.
Lasciare cuocere per qualche minuto a fuoco basso, finché la salsa non si sarà addensata ma non sarà troppo densa.
Aggiungere la pasta cotta alla salsa e amalgamare
Provalo con...
Filippo Bartolotta
Valtènesi Chiaretto, una vera e propria esclusiva enologica della Riviera Bresciana del Lago di Garda.
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....assolutamente da provare!
Valtènesi Chiaretto, una vera e propria esclusiva enologica della Riviera Bresciana del Lago di Garda.
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'Kados' è un vino bianco strutturato IGT Terre Siciliane della Tenuta Duca di Salaparuta in Sicilia
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ViaVenti, un vino frizzante giovane ed estremamente bevibile.
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Valtènesi Chiaretto, una vera e propria esclusiva enologica della Riviera Bresciana del Lago di Garda.
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'Kados' è un vino bianco strutturato IGT Terre Siciliane della Tenuta Duca di Salaparuta in Sicilia
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ViaVenti, un vino frizzante giovane ed estremamente bevibile.
Vedi prodottoElaina Borer Thursday 20th of May 2021
The easiest and best pasta sauce!
In used to buy home-made lemon ravioli from an Italian fresh pasta place near our home, and would always make them at home with just butter and sage, as it goes great with everything and is never overpowering! Amazing!
Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.
