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Il Classico Salame di Cioccolato

Sembra un salame, ma è di cioccolato e pieno di sorprese. Trovi la nostra ricetta del Salame di cioccolato qui!

  • ( Voto 5 su 1 recensioni )

John:

So easy to make, you don't even have to bake it and it lasts in the fridge for a few days. The kids love it too - and love that it looks like a real I...

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Il Salame di cioccolato è il dessert perfetto quando hai un po' di tempo a disposizione e la voglia di cioccolato si mescola a quella di usare un po' di creatività in cucina.
Il salame al cioccolato è un tipico dessert del periodo delle feste, anche se decisamente meno conosciuto del panettone.
Mescolando la semplicità dei biscotti secchi ad altri ingredienti che in tanti probabilmente già avranno in dispensa (come uova e cacao in polvere), il salame al cioccolato è praticamente fatto, basterà solo metterlo a riposo in frigo! 

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Ingredienti

per 1 persone

Ingredienti per il Salame di Cioccolato

  • Biscotti Secchi 150 grammi
  • Uova (Tuorlo) 3 tazza
  • Cacao in polvere 60 grammi
  • Burro 60 grammi

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Preparazione

per 1 persone

Passo

1

Di 2

Preparare il Salame di Cioccolato

In una grande ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a renderli spumosi; aggiungete il burro e sbattete fino a mescolarlo bene.
Aggiungere il cacao in polvere setacciato e i biscotti sbriciolati grossolanamente: mescolare bene con un cucchiaio - (A questo punto, si può aggiungere un tocco di liquore se si vuole).
Quando il composto si tiene insieme, metterlo su un pezzo di carta non-stick e con le mani arrotolarlo dentro la carta a forma di salame.

Passo

2

Di 2

Completare il Piatto

Arrotolare dentro una pellicola, stringere, e mettere in frigo per qualche ora.

Affettare come un salame e servire.


 

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Recensioni

J

John Friday 29th of January 2021

One of the best and easiest desserts out there!

So easy to make, you don't even have to bake it and it lasts in the fridge for a few days. The kids love it too - and love that it looks like a real Italian salami!

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