La Polenta
Polenta cremosa e semplice fatta in casa. Perfetta con stufati, carne a cottura lenta e qualsiasi tipo di formaggio, questo piatto è un vero classico!
- ( Voto 5 su 1 recensioni )
Carmela Cristiano:
Polenta is not a quick fix for a meal, that's for sure. But if you have time, making polenta from scratch is both satisfying and absolutely amazing!
Mentre le stagioni stanno certamente cambiando, e sembra che siamo sulla buona strada per un'altra bella primavera, ogni tanto un buon piatto di polenta sta sempre bene, anche nei mesi meno freddi.
Avete mai provato a fare una classica polenta? Mentre la versione fritta è chiaramente la preferita della famiglia senza dubbio, la cremosità e la ricchezza della polenta tradizionale sono inequiparabili. Qui vi proponiamo una polenta diversa, con qualche spezia inasetatta che vale davvero la pena!
Molto spesso servita come contorno alle carni in umido, la polenta è perfetta con qualisasi tipo di formaggio (soprattutto quelli che si sciolgono).
Non sai che vino abbinare ad un bel piatto di polenta calda? Guarda la pagina della vetrina di Mamablip!
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Ingredienti
....assolutamente da provare!
