Spaghetti con Pomodoro, mozzarella e basilico

L'insalata di Pasta (o pasta fredda) con pomodori freschi e mozzarella è il classico primo piatto freddo ideale per la stagione estiva! 

Oggi abbiamo deciso di proporvi gli spaghetti, ma potete usare qualsiasi tipo di pasta che preferite: penne, rigatoni o, ancora meglio, le intramontabili (ed incredibilmente estive) farfalle!

L'insalata di pasta è ideale da preparare in anticipo e portare in spiaggia, al parco o in ufficio, ed è apprezzata da grandi e bambini, che mangeranno volentieri anche le verdure all'interno del piatto.

Per altre ispirazioni culinarie estive, non vi perdete l'indice delle ricette di Mamablip, dove troverete anche i vini da abbinare ai vostri piatti preferiti!