Tenuta San Leonardo, dal Trentino uno dei più grandi bordolesi italiani

Perché è famosa la Tenuta di San Leonardo?

In questo splendido château trentino il celebre taglio bordolese San Leonardo è diventato uno dei protagonisti assoluti non solo della rinascita enologica regionale, ma anche dell’intero comparto vinicolo italiano. Un monumento a Bordeaux in terra italiana: questo da oltre un ventennio è il San Leonardo; terroir, filosofia produttiva e cultura hanno condotto così un’intuizione felice al novero dei vini di rango.

Dove si trova la Tenuta San Leonardo?

Tenuta San Leonardoè una tenuta storica (1724) del Trentino, un antico feudo che per secoli ha saputo tutelare e valorizzare la vocazione agricola di tale fazzoletto di terra nell’area dei Campi Sarni, in Vallegarina.

Una tenuta gioiello: 300 ettari, 30 dei quali vitati a conduzione biologica e i rimanenti contraddistinti da fitti boschi e giardini. In più, labirintiche cantine sotterranee articolate su più livelli e spazi, non smettono, ancora oggi, di stupire e affascinare: un mito enologico tra le pendici del Monte Baldo e i Monti Lessini.

Qual è la storia della Tenuta di San Leonardo?

La famiglia Guerrieri Gonzaga si stabilisce in Trentino nel 1894 quando il Marchese Tullo, nonno di Carlo Guerrieri Gonzaga, sposò Gemma de Gresti, alla cui famiglia apparteneva da quasi due secol la grande tenuta di San Leonardo.

Fu loro figlio Anselmo a guardare alla proprietà con nuovo spirito imprenditoriale e a introdurre grandi cambiamenti animato dalla sua innata passione per l’enologia.

Ma è Carlo Guerrieri Gonzaga il primo vero enologo della famiglia, la sua formazione fu dettata non solo dalla prospettiva di gestire in prima persona il patrimonio agricolo familiare ma soprattutto da una viva curiosità per i grandi vini, Bordeaux in primis. Da questo nasce la sua decisione di studiare enologia a Losanna e approfondire le conoscenze con viaggi di studio in Francia ed in Toscana. 

A San Leonardo Carlo Guerrieri Gonzaga dedica da ormai cinquant’anni la quasi totalità delle sue attenzioni e del suo tempo. Dal 2001 anche il figlio Anselmo, oggi amministratore dell’azienda, è impegnato a tempo pieno e come il padre è innamorato di questa terra trentina, dei suoi orizzonti, delle sue montagne e dei suoi profumi.

Descrizione della parte enologica della Tenuta di San Leonardo: a chi è affidata e stile delle vinificazioni

Tra le antiche mura dell’azienda vengono coltivati solo vitigni a bacca rossa, e dalle loro uve nascono quattro vini: San Leonardo, Carmenère, Villa Gresti e Terre di San Leonardo. Ai vini bianchi Riesling e Vette di San Leonardo, sono invece destinati quindici ettari di vigna situati nel nord del Trentino, in Val di Cembra e nelle Colline Avisane, dove terreni e clima assicurano alle uve bianche freschezza e sapidità.

Le fermentazioni dei vini si svolgono nell’antica cantina dedicata, per i rossi avvengono spontaneamente nelle vasche in cemento, senza l’ausilio di tecnologia o di lieviti selezionati.

Durante il processo di vinificazione, che mediamente si svolge tra 12 e 18 giorni circa, sono eseguiti numerosi rimontaggi e sporadici délestage. A fermentazione conclusa avviene la svinatura e le vinacce vengono pressate dolcemente sotto l’attenta supervisione degli esperti cantinieri della tenuta.

Dal 1985 al 1999 il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga si è affidato ai consigli di Giacomo Tachis, e dal 2000 i Marchesi Carlo e Anselmo Guerrieri Gonzaga si affidano invece a Carlo Ferrini. Dagli anni ’70 il ruolo di direttore della tenuta spetta opportunamente a Luigino Tinelli, braccio destro dei Marchesi e attento “interprete” di quanto i consulenti aziendali richiedono venga messo in atto.

Descrizione vigne: Tenuta San Leonardo

Siamo nel Trentino del sud, ad una manciata di passi dal confine veneto, in un piccolo borgo sinonimo di una delle eccellenze che hanno fatto la storia del vino in Italia.

In alto troneggia la sagoma imponente dei Monti Lessini, che protegge dai venti freddi del nord la proprietà, in tutto 300 ettari che ogni giorno ricevono la brezza dell’Ora che soffia dal Garda apportando i suoi temperati, benefici effetti.

Le vigne, in tutto 30 ettari sono situate ad altitudine inferiore, attorno ai 150 metri s.l.m., su terreni ricchi di ciottoli che furono il letto di una diramazione dell’Adige, sono state impiantate le vigne di Merlot mentre è prevalentemente un suolo sabbioso con pH neutro quello che tra i 150 ed i 250 metri s.l.m. accoglie Cabernet Sauvignon e le antiche vigne di Carmenère. Tutti terreni a bassa fertilità e ben drenati da cui nascono uve che una volta divenute vino garantiscono una quantità di antociani davvero inusuale, e non solo per il Trentino.

L'azienda ha iniziato nel 2015 il percorso di conversione all'agricoltura biologica che si è concluso con successo alla fine del 2018 con il conseguimento della certificazione. Sempre nel 2018 San Leonardo è stata anche certificata "amica della biodiversità" dall'associazione BWA Friends of Biodiversity.

Quali sono i migliori vini della Tenuta di San Leonardo?

San Leonardo

• 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
• Vino simbolo della tenuta, l’esperienza del taglio bordolese trentino.
• Uno dei vini più celebrati d’Italia dall’immensa eleganza e straordinaria longevità.

Carmenère

• Rara e antica varietà bordolese, in grado di esprimere pienamente la territorialità trentina.

Riesling

• Un omaggio ad una delle migliori varietà bianche al mondo.
• Aromi intensi e penetranti, struttura acidità e grande durata nel tempo

Vette di San Leonardo

• 100% Sauvignon Blanc
• Il Vette deve il suo nome alle imponenti cime che incorniciano i vigneti da cui nasce
• Un Sauvignon Blanc di grande freschezza e sapidità.

Terre di San Leonardo

• 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère
• Un taglio bordolese misurato, che rispecchia il sogno del marchese fondatore.
• Peculiari note di finezza, freschezza ed equilibrio.

Perché devi conoscere la Tenuta di San Leonardo?

Più di mille anni fa era un monastero, da oltre tre secoli è la residenza dei Marchesi Guerrieri Gonzaga che ne sono appassionati custodi.

Oggi la Tenuta San Leonardo è un giardino di vigne e rose protetto dalle imponenti montagne trentine: uno stile che sa di Trentino ma che soprattutto guarda il mondo.