tania:
La bruschetta è un piatto classico che si presenta in molte forme e dimensioni, e con una miriade di condimenti diversi per soddisfare tutti.
Amiamo i classici e amiamo le versioni contemporanee - perché? Perché sono semplici da preparare, sono soddisfacenti sia come antipasti che come pasti completi, basta farli più grandi!
Molto fotogenica e perfetta per qualsiasi cena o aperitivo, la ricetta della Bruschetta è solo un'idea per creare un perfetto pasto estivo per la famiglia.
Vuoi padroneggiare le basi della cucina italiana? Prova con una ricetta di pasta fresca, e un classico pesto ligure di basilico per condire la pasta fresca!
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Filippo Bartolotta
per 4 persone
Passo
1
Di 3
Affettare il pane toscano e riscaldarlo, mettendolo in un forno preriscaldato per qualche minuto, o tostandolo in un tostapane.
Passo
2
Di 3
Tagliare i pomodori a cubetti, aggiungere sale e pepe, strappare a mano due o tre foglie di basilico, aggiungere olio extravergine di oliva.
Passo
3
Di 3
Mescolare gli ingredienti e aggiungere sopra il pane tostato.
Se ti piace l'aglio, puoi strofinarne un po' sulle fette di pane tostato
Provalo con...
Filippo Bartolotta
Valtènesi Chiaretto, una vera e propria esclusiva enologica della Riviera Bresciana del Lago di Garda.
Vedi prodottoIl Nero d'Avola che non ti aspetti, ideale anche per l'aperitivo
Vedi prodottoColore rosso rubino di ottima intensità, sentori intensi e netti di ciliegia molto matura, amarena, frutti di bosco seguiti da toni freschi e leggermente speziati.
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Vedi prodottotania Friday 12th of November 2021