Rosanna:
I absolutely love desserts that don't need baking, and these are absolutely perfect to give as hand-made presents, too!
Piccoli e delicati, questi dolci al cioccolato in miniatura sono secondi a pochi termini di prelibatezza e bontà cioccolatosa.
Siamo tutti alla ricerca di piccole bontà da regalare ai nostri cari per dimostrare il nostro amore e il nostro affetto sotto le feste.
Niente dice 'I love you' più del cioccolato, e quello fatto a mano ha sempre una marcia in più: investite in delle scatole colorate e personalizzate ed il gioco è fatto!
I nostri chef hanno pensato ad una deliziosa versione dei tartufi al cioccolato, preparata con farina di mandorle, quindi privi di glutine e adatti alla maggior parte delle esigenze alimentari.
Provalo con...
Filippo Bartolotta
per 4 persone
Passo
1
Di 3
In una ciotola di medie dimensioni , mescolare la ricotta con le mandorle tritate e lo zucchero a velo. Se la ricotta è troppo umida, aggiungere una piccola quantità di mandorle macinate fino a quando il composto è ben amalgamato e abbastanza solido da poter essere modellato e lavorato con le mani.
Passo
2
Di 3
Su tre piatti piatti piani, distribuire il cacao in polvere, i pistacchi precedentemente tritati e le scaglie di cocco.
Formate delle palline di dimensioni uguali e dividetele in tre porzioni.
Rivestire ogni porzione con un ingrediente; una porzione con il cacao in polvere, una con i pistacchi, una con il cocco.
...Tre colori diversi, e tre sapori diversi!
Passo
3
Di 3
Lasciare riposare in frigo per almeno 30 miinuti e servire i tartufi freddi.
Provalo con...
Filippo Bartolotta
Vino Rosso Siciliano iconico dell'eccellenza italiana nel mondo
Vedi prodottoIl "Vecchio Florio" è il vero Marsala Superiore, nato nelle secolari cantine e famoso in tutto il mondo
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Vedi prodottoRosanna Wednesday 23rd of December 2020
Chocolate bites to die for - and the perfect gifts!
I absolutely love desserts that don't need baking, and these are absolutely perfect to give as hand-made presents, too!