tagAlt.Italian Easter Bread Crescia

La Crescia al Formaggio

Un pane tradizionale umbro al formaggio pecorino e facilissimo da fare. Una ricetta perfetta per festeggiare la Pasqua!

  • ( Voto 5 su 1 recensioni )

Georgia J. Bromley:

Easter bread was a must at my Nonna's house for Easter, and this recipe is very very similar to hers...Thank you!

leggi tutte le recensioni...

Un classico umbro, la vostra tavola a Pasqua sarà davvero completa se preparerete questo delizioso pane al formaggio.

La Crescia al Formaggio è buonissima sia da sola che accompagnata da proscciutto o verdure, e sarà perfetta anche in abbinamento agli avanzi del pranzo di Pasqua!

Per altre deliziose ricette, vistate l'indice delle ricette di Mamablip per avere molte più ispirazioni e idee da mettere sulla vostra tavola quest'anno.

State cercando anche delle ottime idee per qualche bottiglia di vino? Date un'occhiata alla vetrina di Mamablip per un sacco di abbinamenti cibo-vino e consigli sui vini da parte dei nostri esperti!
 

Iscriviti qui sotto per ricevere deliziose ricette, notizie sul vino e consigli nella newsletter di Mamablip!

Ingredienti

per 8 persone

Ingredienti per la Cresca al Formaggio

  • Farina 00 500 grammi
  • Uova 5
  • Pecorino 200 grammi
  • Olio Extra Vergine di Oliva 50 grammi
  • Lievito Fresco 25 grammi
  • Sale e Pepe q.b.

Provalo con...

altri grandi prodotti...

Filippo Bartolotta

Filippo Bartolotta

Garda DOC Spumante

0.75l

Lo spumante Garda DOC: Elegante, moderno e brillante... scopri le caratteristiche di queste fantastiche bollicine

Vedi prodotto

Preparazione

per 8 persone

Passo

1

Di 3

Preparare la Base

Sciogliere il lievito in un po' d'acqua a temperatura ambiente.

Nel frattempo, grattugiare metà del pecorino e tagliare il resto in piccoli pezzi.

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.

Passo

2

Di 3

Cuocere la Torta

Accendere il forno a 180°.

Rivestire una teglia con olio evo e versare l'impasto.

Lasciare lievitare per almeno 1 ora e 30 minuti.

Cuocere in forno per 40 minuti.

Passo

3

Di 3

Completare il Piatto

Negli ultimi 10 minuti, aumentare la temperatura a 180C per dorare l'esterno della torta.

Lasciare raffreddare e servire freddo.

Provalo con...

altri grandi prodotti...

Filippo Bartolotta

Filippo Bartolotta

Garda DOC Spumante

0.75l

Lo spumante Garda DOC: Elegante, moderno e brillante... scopri le caratteristiche di queste fantastiche bollicine

Vedi prodotto

....assolutamente da provare!

Garda DOC Spumante

0.75l

Lo spumante Garda DOC: Elegante, moderno e brillante... scopri le caratteristiche di queste fantastiche bollicine

Vedi prodotto

'61 Satèn - Berlucchi

0.75l

Un vino perfetto per chi ama la morbidezza e l'eleganza nel suo bicchiere di bollicine.

Vedi prodotto

R.D.O. Ponente - Prosecco Wine - Masottina

0.75l

Il Prosecco R.D.O. Ponente di Masottina rappresenta l’eleganza e la finezza di un terroir unico.

Vedi prodotto

Garda DOC Spumante

0.75l

Lo spumante Garda DOC: Elegante, moderno e brillante... scopri le caratteristiche di queste fantastiche bollicine

Vedi prodotto

'61 Satèn - Berlucchi

0.75l

Un vino perfetto per chi ama la morbidezza e l'eleganza nel suo bicchiere di bollicine.

Vedi prodotto

R.D.O. Ponente - Prosecco Wine - Masottina

0.75l

Il Prosecco R.D.O. Ponente di Masottina rappresenta l’eleganza e la finezza di un terroir unico.

Vedi prodotto

Potrebbe piacerti

Recensioni

G

Georgia J. Bromley Wednesday 31st of March 2021

easter bread

Easter bread was a must at my Nonna's house for Easter, and this recipe is very very similar to hers...Thank you!

all.sign in to leave a review