Insalata di Pere con Pecorino e Noci
Un piatto veloce, facile e di grande impatto per le tue cene con tutto il sapore del pecorino e il nutrimento delle noci
- ( Voto 5 su 3 recensioni )
Viviana Colombassi:
Thi dish is rich in nutrients and very well balanced
Come cucinare l'insalata di Pere con Pecorino e Noci?
Un mix perfetto di pere mature e succose, noci aromatiche tostate e Pecorino dal gusto cremoso e salato. È un'insalata fantastica da fare al volo, se si ha fretta o per imbastire un antipasto di grande effetto. Insieme a tante fette di focaccia, si può anche trasformare l'insalata in un piatto principale, per un pasto leggero e rinfrescante.
Abbinatela a un vino bianco fresco e frizzante e la cena è servita!
Che vino abbinare con l'Insalata di Pere con Pecorino e Noci?
Abbinare vini a insalate è sempre arduo per la deliicatezza del gusto della lattuga. Pertanto va scelto un vino capace di esaltare senza sovrastare. IN questo portata ci aiutano i gusti più intensi del pecorino e delle noci a trovare un accoppiata perfetta con un vino bianco profumato, fruttato e delicato in bocca come un Pinot Bianco. Per chi ama le nuove tendenze, non lascerà deluso l'abbinamento con un Pinot Grigio macerato, dal colore aranciato e dal gusto più intenso e materico.
Ingredienti
....assolutamente da provare!
