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Il Perfetto Caffè Shakerato a Casa

Il caffè freddo italiano è famoso in tutto il mondo, ma non è solo caffè con qualche cubetto di ghiaccio: abbiamo 4 trucchi per il caffè shakerato perfetto!

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L'estate è ufficialmente arrivata, e spesso l'idea di bere un espresso caldo è praticamente impensabile. Ecco che con alcuni semplici consigli su come fare il perfetto caffè freddo shakerato, non ti perderai questo piccolo momento di tregua, e la caffeina di cui hai bisogno per continuare la tua giornata!

Il caffè freddo ti permette di godere di tutto il gusto autentico del caffè con pochi semplici ingredienti, mentre allo stesso tempo ti rinfresca e impedisce che la tua pausa caffè sia più un lavoro di routine che un piacere.

E se non hai uno shaker a casa, non devi preoccuparti: ti diamo una soluzione anche per questo! Ecco quindi tutti i consigli per fare un caffè freddo proprio come in un bar italiano! 

Se vuoi sbizzarrirti con altre deliziose bevande, non perdere la nostra ricetta del limoncello fatto in casa. E per un sacco di ricette e ispirazione culinarie, dai un'occhiata al nostro indice delle ricette!

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Ingredienti

per 1 persone

Ingredienti per il caffè shakerato

  • Caffè Espresso 2 tazza
  • Cubetti di ghiaccio 8
  • Zucchero di Canna 2 cucchiaino

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Filippo Bartolotta

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Vecchio Florio 1833 Marsala Superiore Secco

0.75l

Il "Vecchio Florio" è il vero Marsala Superiore, nato nelle secolari cantine e famoso in tutto il mondo

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Preparazione

per 1 persone

Passo

1

Di 3

Preparare il caffè

Prepara 2 caffè espresso e mettili da parte. Se possibile, usate un caffè espresso corto, perché il ghiaccio aggiungerà già acqua alla bevanda.

Passo

2

Di 3

Preparare lo Shakerato

Mettere il ghiaccio in cubetti e lo zucchero nello shaker. Versare il caffè espresso nello shaker, chiuderlo e agitare energicamente per 15 secondi. 

Con un colino, versare la bevanda in un bicchiere. Chiudere lo shaker e agitare il ghiaccio rimanente per altri 10 secondi per sciogliere lo zucchero rimasto dentro.

Filtrare e versare un'ultima volta.

Passo

3

Di 3

Tips

- If you have liquid brown sugar, use it: it is quite expensive but worth every penny, especially for a perfect iced coffee.

- The order of the ingredients is very important: first the ice, then the sugar and finally the coffee.

- The glass you choose can make a difference: choose an elongated glass (a Martini or wine glass) and chill it before pouring the drink.

- Use single shot, strong espresso coffee: the ice will already add water to your drink.

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