Una ricetta facilissima, veloce, e versatile! Questo topping alle mandorle tostate è perfetto per ogni occasione e per tantissimi dolci diversi!
Usalo al posto di una marmellata sulla cheesecake, sui cupcake o come base per una panna cotta gourmet o il tuo dessert al cucchiaio preferito!
Basterà usare delle mandorle tostate e sbriciolate ed aggiungerle al burro e zucchero..il gioco è fatto, e questo piccolo trucchetto sarà sicuramente uno dei vostri preferiti quando vorrete deliziare i vostri commensali con un dessert.
Cercate altre ricette per sbizzarrirvi con questa coulis di caramello? Consigliamo di versare questa delizia sopra un delizioso Gelato alla crema, un semplice Trifle di yogurt greco e pere, o un tocco extra-dolce alla vostra Panna Cotta al Vin Santo con Pralina di mandorle.
Non perdetevi le ricette di Mamablip per tante altre fantastiche idee! E, naturalmente, un vino da dessert è obbligatorio - date un'occhiata ai vini da dessert per tanti fantastici abbinamenti!
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Filippo Bartolotta
per 4 persone
Passo
1
Di 3
Tritare le mandorle con un frullatore o un robot da cucina.
Se non avete un frullatore, potete mettere le mandorle in un sacchetto di plastica e sgranocchiarle con un mattarello.
Passo
2
Di 3
Mescolare le mandorle tritate, lo zucchero di canna e la cannella.
Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
Passo
3
Di 3
Potete cospargere il topping su muffin, torte o altri prodotti da forno.
Potete metterlo sia alla fine, che qualche minuto prima di finire di cuocere.
Conservare gli avanzi del topping in frigorifero.
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Filippo Bartolotta
Un prodotto raffinato, dal gusto secco e morbido, con sentori di liquirizia e mandorla fusi in una nota di vaniglia delicata e armoniosa.
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