Schiacciata alla Fiorentina
Un vero classico fiorentino, questa torta stupirà tutti a tavola!
- ( Voto 5 su 1 recensioni )
Nina:
Loving this recipe! This cake is perfect for a snack, a dessert, or even at breakfast time. Light and perfect - everyone that's had it so far has lo...
Questo delizioso dolce è uno dei preferiti nel periodo di Carnevale: e quando si inizia a vederlo nelle pasticcerie della città di Firenze, si sa che il Carnevale è dietro l'angolo. Questa torta è un ottimo punto di partenza per i panettieri amatoriali, e costituisce un ottimo trampolino di lancio per le vostre avventure in cucina.
Con un leggero sapore di arancia, e una spolverata di zucchero a velo sulla parte superiore, questa torta è anche più leggera di altre sue 'colleghe'. Se volete aumentarne il sapore e la ricchezza, la torta può essere divisa a metà e riempita con crema pasticcera o crema chantilly, come è tradizione a Firenze!
Ingredienti
....assolutamente da provare!
