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Tedeschi, o della storia della Valpolicella

La famiglia Tedeschi è sinonimo della regione vinicola della Valpolicella. Infatti, la famiglia Tedeschi ha aiutato a sviluppare la regione vinicola nella potenza che è oggi, e questa relazione simbiotica si è dimostrata duratura e fruttuosa per entrambe le parti. Insieme ad Andrea Grignaffini, daremo uno sguardo più da vicino alla famiglia Tedeschi e ai loro ambiti vini prodotti nel cuore del Veneto.

12/02/am
Di Andrea Grignaffini
tagAlt.Tedeschi family portrait BW Cover 20211705

Il Monte Olmi della Famiglia Tedeschi: Armonia e Tradizione dell’Amarone

La <strong>famiglia Tedeschi</strong> guida uno dei più storici e celebri <strong>Amarone</strong> della <strong>Valpolicella</strong>. Forte di quattro secoli di esperienza, la cantina porta l’eccellenza dei vini della Valpolicella e del <strong>Monte Olmi</strong> nel mondo, unendo tradizione, innovazione e passione autentica.

12/05/am
Di Francesca Ciancio
tagAlt.Rocca delle Macìe Fizzano Borgo Cover

Cosa rende unico il Borgo di Fizzano?

Spesso le idee nuove dei giovani vengono trascurate dalla tradizione, ma sono proprio loro a capire i desideri dei viaggiatori moderni — soprattutto nella Toscana più autentica. Con la fiducia ai membri più giovani, la famiglia Zingarelli ha portato il Borgo di Fizzano verso una nuova era di ospitalità e sapori. Vieni a scoprire la differenza con i tuoi occhi (e il tuo palato).

12/02/am
Di Francesca Ciancio
tagAlt.Verona hills wine country Cover

Che cos'è il Ripasso? Scopri la Magia dei Vini della Valpolicella

Cerchi un vino davvero particolare? Il <b>Ripasso</b> nasce dalla rifermentazione delle vinacce appassite di <b>Recioto</b> e <b>Amarone</b>, ancora ricche di succo dolce. Il risultato è un vino robusto, profumato, dal colore rubino-granata, elegante e nobile: una delle massime espressioni dei rossi veronesi.

12/07/am
Di Lele Gobbi
tagAlt.Desenzano Valtènesi 36 hours Cover

Valtènesi: il rifugio perfetto per un weekend da ricordare

L'Italia offre una varietà straordinaria di destinazioni perfette per una breve pausa all’insegna del relax. Tra queste spicca la <b>Valtènesi</b>, che grazie al suo microclima unico regala scenari spettacolari e una tradizione gastronomica ricchissima.

12/07/am
Di Sara Porro
tagAlt.Vermouth

Che cos'è il Vermouth: origini, storia e caratteristiche uniche

Il Vermouth è un vino aromatizzato italiano celebre per la sua complessità aromatica, la storia affascinante e il ruolo da protagonista nei cocktail come il Negroni. Il suo nome, dal tedesco 'Wermut' (assenzio), richiama l’ingrediente chiave e la combinazione di culture che hanno dato vita a questa bevanda iconica.

12/06/am
Di Lele Gobbi
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Guida ai Vini d’Eccellenza del Collio, Friuli Venezia Giulia

Il Collio: la patria dei grandi vini bianchi, amati dagli intenditori di tutta Europa. Scopri i suoi panorami unici, le sue eccellenze enogastronomiche e l’accoglienza calorosa di una terra senza eguali.

12/12/am
Di Lele Gobbi
Chi siamo

Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.