Nina:
I can't get enough of cheese, and black pepper adds in a kick that's almost addictive. Perfect for pasta, cheese, and spice lovers!
.
IngredientiProvalo con...
Filippo Bartolotta
Ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità con una persistenza piacevole
Vedi prodotto
Preparazione
per 4 persone
Passo
1
Di 3
Bring a pot of salted water to boil.
In the meanwhile, grate the cheeses in a bowl. Add the evo oil and a little salt to taste.
Passo
2
Di 3
When the water in the pot is boiling, put in the dry spaghetti and stir frequently.
A couple of minutes before cooking time (see on spaghetti package), keep half a glass of pasta cooking water, then drain the spaghetti.
Pour the cheese mix and the cooked spaghetti in a saucepan and stir constantly.
If the pasta sauce is too thick, add some cooking water.
Passo
3
Di 3
Quando gli spaghetti sono quasi cotti e cremosi, aggiungete una grattugiata di pepe nero fresco nella casseruola e mescolate.
Servire caldo, grattugiare del formaggio Piave extra... non è mai troppo!
Provalo con...
Filippo Bartolotta
Ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità con una persistenza piacevole
Vedi prodotto
....assolutamente da provare!
Ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità con una persistenza piacevole
Vedi prodotto
Lo spumante Garda DOC: Elegante, moderno e brillante... scopri le caratteristiche di queste fantastiche bollicine
Vedi prodotto
Ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità con una persistenza piacevole
Vedi prodotto
Lo spumante Garda DOC: Elegante, moderno e brillante... scopri le caratteristiche di queste fantastiche bollicine
Vedi prodotto
Nina Tuesday 23rd of March 2021
Cacio Piave e pepe!
I can't get enough of cheese, and black pepper adds in a kick that's almost addictive. Perfect for pasta, cheese, and spice lovers!
Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.
