Caprese di Pomodori Ciliegini, Cipolle di Tropea, Ciliegie e Crescenza
Una rivisitazione moderna e gustosa della classica insalata Caprese. Ingredienti freschi e tempi di preparazione molto breve.
- ( Voto 5 su 1 recensioni )
Enrica:
fresh, amazing dish which I made on a hot summer day, I had to use stracchino instead of crescenza, and I was NOT disappointed!
Siete fans della classica insalata caprese, con pomodori, basilico e cremosa mozzarella di bufala? Se la risposta è sì, ecco una nuova versione nuova ed ancora più 'cremosa'.
La nostra ricetta prevede l'utilizzo delle cipolle (rosse o di Tropea), lasciate in ammollo per un'ora per smussarne il gusto pungente, ma se le cipolle proprio non fanno per voi, potete ometterle del tutto.
Cosa rende questa caprese ancora più speciale? L'aggiunta di una spolverata di dolci ciliegie di stagione, che arrivano proprio quando i migliori pomodori cominciano a fare la loro comparsa.
Per altre appetitose ricette di antipasti, controlla il nostro indice di ricette e la nostra lista di ricette di antipasti!
Per altre notizie e grandi idee di ricette, rimani aggiornato e iscriviti qui sotto alla nostra Newsletter!
Ingredienti
....assolutamente da provare!
