Sasyr - IGT Toscana - Rocca della Macìe

Sasyr... "la scoperta di un altro mondo" - così recita la pubblicità di questo vino. Qualcuno lo ha definito un "vino per donne": anche se questa definizione può avere numerose (e non del tutto congruenti) interpretazioni, forse - se pensiamo alla sua "alterità" - più che a un "vino per donne", ci piace riferirci ad esso come a un "Vino Donna", un vino con un'anima femminile. Il Sasyr è un vino di grande qualità, fruttato e raffinato al palato, senza spigoli vivi, rotondo, sinuoso e immensamente bevibile. Come tutte le grandi Donne, ha carattere e personalità, per un vino completo ed equilibrato. In relazione ai vini più "maschili" che richiedono abbinamenti specifici per trovare un senso di equilibrio a tavola, il Sasyr è una proposta molto versatile che si sposa bene con ogni tipo di piatto, ma è anche molto piacevole da solo, accompagnato solo da un po' di grande musica.