Il Veneto è la patria di vini come il Valpolicella, l'Amarone, il Soave e il Prosecco. Produce più vino in volume di qualsiasi altra regione del paese. Guida per principianti ai vini del Veneto
Il Veneto si trova nella parte nord-orientale dell'Italia. L'area vicino al mare Adriatico è principalmente pianeggiante, mentre c'è una significativa area montuosa più all'interno, nella parte settentrionale della regione. Il clima è principalmente continentale in pianura, ma diventa più mite lungo la costa e vicino al Lago di Garda. la sua sponda orientale, per essere precisi, appartiene al Veneto. Venezia, la più famosa città del Veneto, è sempre stata una città amante del vino.
Non è un segreto che l'Italia è diventata il più grande paese produttore di vino, in gran parte grazie al Prosecco. Quindi, se sei un amante del vino, hai sicuramente provato il Prosecco almeno una volta nella tua vita. Ma conosci altri vini prodotti in questa regione?
Naturalmente intorno al vino c'era un fiorente commercio, concentrato nella zona del mercato di Rialto. C'erano molte professioni legate al vino, per esempio quella dei Boteri, cioè "quelli che facevano le botti" per conservare e trasportare il vino.
La traccia più credibile di questo antico mestiere ha lasciato nella zona si trova in Calle dell'arco, al numero 456: la parte inferiore della porta è leggermente allargata, per far passare le botti. Questo tradizionale legame tra l'uomo e il vino evoca la prosperità ambientale e la cultura secolare del Veneto.
Il Veneto è la prima regione d’Italia per volume di produzione di vino, tra questi elenchiamo: Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Valpolicella e Bardolino, Lugana
Considerato uno dei più importanti vini rossi italiani, l'Amarone della Valpolicella è apprezzato dagli amanti del vino di tutto il mondo. È un vino da uve semi-appassite, corposo e potente, fatto con le uve locali Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara.
Se invece stai cercando qualcosa di più leggero, prova altri vini della Valpolicella, specialmente il Valpolicella Ripasso. Ripasso significa ripassare, ed è chiamato così perché il metodo di produzione di questo vino include l'aggiunta di bucce d'uva non pressate dell'Amarone o del Recioto al vino per la seconda macerazione.
Altri vini da provare in Veneto? Il Bardolino rosso o la sua versione rosata Bardolino Chiaretto, il dolce Recioto di Soave e il Recioto della Valpolicella, e naturalmente il Pinot Grigio, il preferito di sempre.
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