Risultati per "cavolo nero"

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Duca Enrico - Duca di Salaparuta - Nero d'Avola

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Duca Enrico è un Nero d'Avola Siciliano di Duca di Salaparuta

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Sherazade - Nero d'Avola Sicilia DOC - Donnafugata

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Il Nero d'Avola che non ti aspetti, ideale anche per l'aperitivo

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tagAlt.Passo delle Mule Duca Di Salaparuta

Passo delle Mule - IGT Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

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Passo delle Mule è un vino rosso di media struttura da Duca di Salaparuta, nel cuore della Sicilia

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Tancredi - Sicilia Rosso IGT - Donnafugata

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Il Tancredi di Donnafugata è un vino dal colore rosso rubino intenso invecchiato in barrique francesi. Ottimo da abbinare a carni di capriolo e selvaggina.

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Liste - Barolo Docg - Borgogno

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Un cru nato 11 milioni di anni fa, da vita ad un vino speciale.

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Pinot Grigio Garda DOC

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Il Pinot Grigio del consorzio Garda DOC è perfetto come aperitivo, o da gustare a tavola, soprattutto con antipasti di pesce sia di mare che di lago.

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Recipes

Maltagliati di pasta con pesto di cavolo nero toscano

50 minuti 12 ingredienti 424 kCal

(1) Facile

tagAlt.Classic Crostini with Tuscan Kale

Crostini Classici con Cavolo Nero

15 minuti 6 ingredienti 224 kCal

(1) Facile

tagAlt.Ricotta Gnocchi Guanciale Tuscan Kale

Gnocchi di Ricotta con Guanciale e Cavolo Nero

45 minuti 9 ingredienti 389 kCal

(1) Facile

Crostini di Cavolo Nero

15 minuti 7 ingredienti 335 kCal

(1) Facile

tagAlt.Toasted Bread Rounds with Tuscan Kale

Pane Tostato con Cavolo Nero

5 minuti 6 ingredienti 90 kCal

Facile

tagAlt.Tagliatelle with Tuscan Cavolo Nero

Tagliatelle Fresche con Pesto di Cavolo Nero

60 minuti 9 ingredienti 490 kCal

(1) Difficile

tagAlt.Ribollita Traditional Tuscan Bread Soup

La Classica Ribollita Toscana

1440 minuti 15 ingredienti 395 kCal

(1) Facile

tagAlt.Beef medallions with arugula and tomatoes in a plate. Against a dark background

Filetto di maiale con pomodori arrostiti e melanzane affumicate

90 minuti 16 ingredienti 519 kCal

(1) Facile

Articles

tagAlt.Socca, farinata, chickpea pancake

Cecina o Farinata? La storia di un piatto toscano, ligure e livornese

In Toscana viene detta Torta di ceci (Livorno) o Cecìna (Pisa), poiché la farinata, in tale regione, consiste in una zuppa invernale formata da cavolo nero, farina gialla bramata (mais) e fagioli cannellini. In Liguria viene detta anche fainà, ed è caratteristica in tutta la regione.

12/09/am
Di Lele Gobbi

RANTAN - Un Ristorante Dove Allontanarti dalla città

In un mondo dove le pressioni e le seccature della vita urbana possono facilmente sopraffarti, la tentazione di fuggire in campagna è forte. Almeno per un weekend. In tempi moderni, la sensazione è addirittura accresciuta grazie alle misure forzate "stay-at-home" che limitano il nostro tempo prezioso all'aperto. Il Rantan, un progetto nato per dare più valore alla campagna e all'arte culinaria individuale, è il luogo perfetto per fuggire, anche se solo per un fine settimana. Inoltre, se ti piace quando lo provi, puoi sempre programmarne un altro, ed un altro week-end lungo per ricaricare quelle batterie verdi che servono.

12/12/am
Di Sara Porro

Viaggiare di gusto in Abruzzo: dove mangiare e bere per conoscere l'Abruzzo

Vanta il titolo di “Regione verde d’Europa”, grazie alla presenza dei suoi parchi nazionali e alla quarantina circa di aree protette che rappresentano quasi il 40% della sua superficie totale, la più rilevante d’Europa.

12/08/am
Di Lele Gobbi

La cucina Italiana

Forse la cosa più inaspettata della cucina italiana è che non ne esiste una sola. Mentre è uno degli stili culinari più apprezzati al mondo (un sondaggio della CNN del 2018 dimostra che è il preferito al mondo), la cucina italiana è in realtà un assemblaggio di tutte le 20 regioni italiane e dei loro individuali stili.

12/11/am
Di Elaina Borer

Conversazioni, emozioni e ricordi a Benvenuto Brunello OFF 2021

In uno dei primi grandi eventi nel mondo del vino nell'epoca del COVID, Benvenuto Brunello OFF è stato un passo coraggioso nella direzione della riappropiazione e <normalizzazione delle degustazioni e degli eventi pubblici che ruotano intorno al mondo dei vini. Durante questo attesissimo evento ospitato e realizzato dal Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Filippo Bartolotta e Francesca Ciancio si confrontano sull'annata 2016 del Brunello di Montalcino.

12/03/am
Di Francesca Ciancio

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