Pesce spada fresco con sapori mediterranei reso semplice, veloce e assolutamente delizioso!
Pesce spada alla mediterranea: un piatto semplice, ricco di ingredienti genuini e decisamente italiani.
Pomodori ciliegini, capperi, acciughe sott'olio e ottimo olio extravergine di oliva sono gli ingredienti base di questo piatto, che esalta perfettamente la freschezza del pesce spada cotto in padella.
Preparare questo piatto in casa per i vostri cari è molto facile: tutto ciò di cui avete bisogno è una padella (il tempismo è importante) e non dovete preoccuparvi di lavare pentole e padelle dopo aver mangiato.
Se vi state chiedendo cosa abbinare a questo meraviglioso piatto di pesce, leggero e mediterraneo, Filippo Bartolotta vi verrà in soccorso.
Filippo stappa una splendida bottiglia di Masciarelli "Villa Gemma", un Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore che si abbina perfettamente al pesce.
Pesce spada alla mediterranea
Ricetta completa --> https://www.mamablip.com/it/recipe/pesce-spada-crumble-erbe-mediterranee-spuma-mare
'LIVE DINNER IN 15' è il format video creato da Mamablip, con la chef Sara Lai e l'esperto di vini Filippo Bartolotta
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