Paolo Lopriore – Il Maestro delle Eccellenze Italiane a KM0
L'Italia trabocca di talento gastronomico: tra cuochi appassionati e chef rinomati, ogni angolo del Paese nasconde una storia di sapori. Per emergere in un tale panorama, serve una genialità fuori dal comune. **Paolo Lopriore** ha conquistato un posto d’onore, nominato sia da **Fool Magazine** che dal leggendario **Gualtiero Marchesi** come uno dei più grandi, seppur ancora troppo poco celebrati, chef italiani contemporanei. La giornalista gastronomica **Sara Porro** ci guida in un viaggio approfondito nel mondo e nel percorso di Lopriore: lasciamoci conquistare.
12/03/am
Di Sara Porro