Risultati per "zucchine"

Product

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

ml

L'Aceto Tradizionale di Modena è una vera chicca per intenditori

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Ca Dal Non - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
tagAlt.2021 BTG FLORIO VecchioFlorio

Vecchio Florio 1833 Marsala Superiore Secco

0.75l

Il "Vecchio Florio" è il vero Marsala Superiore, nato nelle secolari cantine e famoso in tutto il mondo

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tagAlt.pecorino vino consorzio

Il Pecorino d'Abruzzo

0.75l

Pecorino d'Abruzzo: espressione di pura morbidezza

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Recipes
tagAlt.Zucchini and Onion Sauce Recipe

Ricetta Salsa di Zucchine e Cipolle

20 minuti 7 ingredienti 172 kCal

(1) Facile
tagAlt.Potato Gnocchi Cherry Tomatoes Zucchini Burrata

Gnocchi di patate con pomodori ciliegini, zucchine e burrata

45 minuti 12 ingredienti 469 kCal

(1) Facile
tagAlt.zucchine scapece

Zucchine alla Scapece

10 minuti 7 ingredienti 153 kCal

Facile
tagAlt.stuffed zucchini with sausage tomatoes with cheese crust

Zucchine Ripiene Salsiccia e Mozzarella

10 minuti 7 ingredienti 285 kCal

Facile
tagAlt.Savory Ricotta and Zucchini Strudel with Yellow Pepper Cream

Strudel Salato di Ricotta e Zucchine con Salsa al Peperone Giallo

75 minuti 14 ingredienti 535 kCal

(1) Intermedio
tagAlt.ratatouille 5316205

Ratatouille colorata al Forno con Patate, Melanzane, Zucchine e Patate

15 minuti 10 ingredienti 420 kCal

Intermedio
tagAlt.pesto di zucchine

Pesto di Zucchine Fresco di Stagione!

15 minuti 8 ingredienti 366 kCal

Facile
tagAlt.White Pizza with Zucchini Chives and Zucchini Flowers

Pizza Bianca con Zucchine, Erba Cipollina e Fiori di Zucca

75 minuti 7 ingredienti 292 kCal

(1) Facile
tagAlt.Fresh tagliolini pesto on a plate

Tagliolini al pesto (trenette al pesto)

55 minuti 9 ingredienti 430 kCal

(1) Intermedio
tagAlt.Handmade Tagliatelle with Italian Sausage Zucchini and Cherry Tomatoes

Tagliatelle alla Salsiccia

45 minuti 9 ingredienti 466 kCal

(1) Intermedio
tagAlt.Fried Zucchini Blossoms

Fiori di zucca croccanti in pastella

30 minuti 7 ingredienti 255 kCal

(1) Intermedio
tagAlt.peperoni verdi ripieni

Peperoni Verdi Ripieni - Peperoni verdi Risotto e Mortadella

20 minuti 9 ingredienti 830 kCal

Facile
tagAlt.Stuffed Zucchini with Yellow Pepper Cream

Zucchini ripieni con crema di peperoni gialli

45 minuti 11 ingredienti 635 kCal

(1) Facile
tagAlt.Rocket Pesto Sauce

Il Pesto di Rucola

10 minuti 5 ingredienti 85 kCal

(1) Facile
tagAlt.meat skewers kebab

Spiedini di Carne e Verdure

15 minuti 8 ingredienti 230 kCal

(1) Facile
tagAlt.fried zucchini flowers stuffed

Fiori di Zucchina Ripieni

20 minuti 9 ingredienti 190 kCal

(1) Facile
tagAlt.Beef carpaccio no zucchini

Carpaccio di Manzo con Zucchini e Pomodori Arrosto

10 minuti 8 ingredienti 172 kCal

(1) Facile
tagAlt.flan eggplant mouse

Mousse di Melanzane e Formaggio Piave

45 minuti 4 ingredienti 180 kCal

(1) Facile
tagAlt.Fresh homemade pasta pici

Pici Freschi Fatti in Casa

120 minuti 4 ingredienti 254 kCal

(1) Facile
tagAlt.Tagliatelle with Fresh Spring Vegetables

Tagliatelle con Verdure di Primavera

125 minuti 17 ingredienti 526 kCal

(1) Intermedio
Articles
tagAlt.Italian Vegetables on wooden table Part 2 cover

Verdure Parte 2 - Tradizione, Coltivazione e Freschezza

Nella seconda parte di "Ingredienti Fondamentali Italiani", continuiamo ad osservare l'importanza delle verdure di stagione, in relazione alla cucina regionale italiana, ma anche al loro ruolo nella Dieta Mediterranea

12/11/am
Di Nina Bernheim
tagAlt.Italian Vegetables Mixed Colors Part 1 Cover

Le verdure stagionali nella cucina italiana

La Dieta Mediterranea è uno dei modelli alimentari più salutari in circolazione e una gustoso modo di vivere e di nutrire il proprio corpo. Parte di questo stile di vita culinario mediterraneo è mangiare in modo stagionale, soprattutto con verdure colorate e saporite.

12/11/am
Di Nina Bernheim
tagAlt.Cantine Florio Sicily Cellar

Il Trapanese e il Marsala

La Sicilia non smette mai di stupire in ogni suo angolo di territorio. Il Trapanese ha tantissimo da offrire sia enogastronomici che storico-artistici. A Marsala poi, nasce un vino, abbastanza casualmente nella seconda metà del XVIII secolo.

12/08/am
Di Lele Gobbi
tagAlt.People cooking together summertime Cover

Food Safety: la corsa contro disturbi alimentari

La sicurezza viene prima di tutto, e anche se non è divertente pensare alle regole che tutti noi infrangiamo in cucina, la sicurezza alimentare dovrebbe essere una preoccupazione primaria.

12/07/am
Di Sara Porro
tagAlt.Mozzarella hands Cover 20211405

La Mozzarella: Un prodotto Mediterraneo ricercato in tutto il mondo!

Tra i tanti prodotti agroalimentari italiani d’eccellenza certamente la mozzarella (in particolare quella di Bufala Campana DOP) più di altri sintetizza e racconta una parte saliente di quella regione d’Europa nota come Magna Grecia che le ha dato i natali.

12/05/am
Di Lele Gobbi
tagAlt.Subscription Fruit and Vegetables Cover

La rivincita della stagionalità con frutta+verdura a Subscription

Mangiare tanta frutta e verdura in qualche modo ci fa sentire più virtuosi, più sani e ci porta a cercare ricette appetitose e accattivanti sia dal punto di vista estetica che sensoriale e salutare. E fossimo facilitati a trovare gli ingredienti giusti da un movimento di consegne di cassette trabordanti di frutta e verdure di stagione? Beh, specialmente con le restrizioni dovute alla pandemia, non sarebbe male, no? Vediamo come questo movimento sta conquistando le case e cucine italiane.

12/03/am
Di Sara Porro
tagAlt.Donnafugata Ben Ryè Calice vineyards Cover

Cos'è Ben Ryé?

L'azienda vinicola Donnafugata è una delle preferite da molti appassionati di vino italiano in tutto il mondo, e la loro azienda vinicola di Pantelleria che produce il Ben Ryé è destinata a diventare una potenza nel mondo dei vini dolci italiani. Venite ad esplorare quest'isola siciliana nata da un vulcano spento, e sperimentate l'energia esplosiva dell'isola e come la famiglia Rallo ha sfruttato questa potenza in uno squisito vino dolce italiano.

12/02/am
Di Francesca Ciancio
tagAlt.Carnival Treats Masks Venice Cover

Dolci di Carnevale

Il cibo delle feste è sempre un piacere meraviglioso, ma quando ci si butta dentro i deliziosi finger food fritti che si concentrano sul mondo dei dolci, c'è davvero poco per cui non entusiasmarsi. L'Italia ha una ricca storia di specialità gastronomiche che tutti noi adoriamo, e il periodo di Carnevale non fa eccezione alla regola. Una prelibatezza dolce, le famose Chiacchiere, è una specialità onnipresente in tutto il paese, con variazioni da regione a regione. Ma non è l’unico dolcetto - impariamole tutte qui e prepariamoci ad iniziare a sognare ad occhi aperti!

12/02/am
Di Sara Porro
tagAlt.Mixed lime cocktail 1

Bar Casalingo

Anche se non siamo ancora in grado di raggiungere i nostri locali preferiti, almeno non qui in Italia dove i locali per l'aperitivo e i bar chiudono ogni giorno alle 18, questo non significa che dobbiamo rinunciare alle nostre abitudini di Happy Hour. Pensando lateralmente, basta cambiare il luogo in casa vostra, e con poche bottiglie da aggiungere ai vostri armadietti, avrete a portata di mano un'infinità di drink diversi, rilassanti e piacevoli. Sara Porro guida la strada verso la costruzione del vostro bar personale a casa vostra.

12/02/am
Di Sara Porro
tagAlt.Bread Part 1 Cover

Pane Regionale, un Viaggio Attraverso i Gusti Italiani

Alimento base della nostra alimentazione, il pane non manca mai in tavola

12/01/am
Di Elaina Borer
tagAlt.Rantan Fresh Baked Bread Cover

RANTAN - Un Ristorante Dove Allontanarti dalla città

In un mondo dove le pressioni e le seccature della vita urbana possono facilmente sopraffarti, la tentazione di fuggire in campagna è forte. Almeno per un weekend. In tempi moderni, la sensazione è addirittura accresciuta grazie alle misure forzate "stay-at-home" che limitano il nostro tempo prezioso all'aperto. Il Rantan, un progetto nato per dare più valore alla campagna e all'arte culinaria individuale, è il luogo perfetto per fuggire, anche se solo per un fine settimana. Inoltre, se ti piace quando lo provi, puoi sempre programmarne un altro, ed un altro week-end lungo per ricaricare quelle batterie verdi che servono.

12/12/am
Di Sara Porro
tagAlt.Sustainable Filippi Panettone Holiday Cake cover

Oltre l’artigianale: i panettoni etici e sostenibili di Filippi

Basta una chiacchierata con Andrea Filippi per capire quanta cura - al limite del maniacale- dedichi ai suoi panettoni. Sì, i suoi, perché è stato lui a volerli, a pensarli, a studiarne le combinazioni, a scegliere le carte per l’imballaggio e i nastri.

12/12/am
Di Francesca Ciancio
tagAlt.Tuscan Chocolate Hazelnuts Cover

Cioccolato Toscano

Se da un lato sappiamo che la Svizzera è un focolaio di deliziosi dolciumi, dall'altro la Toscana è diventata un centro universalmente riconosciuto per la produzione di cioccolatini artigianali.

12/08/am
Di Nina Bernheim
tagAlt.Painting of Medieval Man drinking wine Cover

Il vino continua a circolare - Esplorando il 1600

Come si è fatto strada il vino dall'Europa al resto del mondo?

12/04/am
Di Nina Bernheim
tagAlt.Champagne flutes toasting in field Cover

Cos'è Dom Perignon?

I contributi di Dom Pérignon, un monaco francese lungimirante dedicato alla sua vocazione di purificare e perfezionare i vini. Senza le sue essenziali aggiunte allo studio del viluppo, i nostri vini celebrativi preferiti avrebbero certamente un sapore e un aspetto diverso oggi.

12/04/am
Di Nina Bernheim
tagAlt.Red wine pouring into glass Cover

Bordeaux: la differenza tra riva destra e riva sinistra

Un elenco semplificato di vini della riva destra e riva sinistra. Speriamo che questo vi aiuti a determinare quali vini potresti voler provare da questa potente area di produzione. I vini di Bordeaux riflettono la più grande regione vinicola francese, quindi c'è molto da navigare - lascia che vi aiutiamo con le basi.

12/04/am
Di Nina Bernheim
tagAlt.Old school wine glass set different colors Cover

Distinguere i bicchieri dai boccali

Imparate specificamente quali bicchieri imparare e quando usarli in relazione ai vostri vini preferiti. Sfrutta al massimo la tua esperienza di bere usando i calici più appropriati che esaltano i tuoi vini piuttosto che appiattirli.

12/04/am
Di Elaina Borer
tagAlt.Alto Adige vineyards landscape 3

Alto Adige Wine Summit 2021. Grandi vini e diversità del territorio

Filippo Bartolotta ci porta le sue note di degustazione di 17 grandi vini dell'Alto Adige assaggiati all'Alto Adige Wine Summit tenutosi questo Settembre.

12/09/am
Di Filippo Bartolotta
tagAlt.Verona hills wine country Cover

​Che cos'è il Ripasso?

Un vino particolare, ottenuto attraverso una rifermentazione delle vinacce appassite di Recioto e Amarone ancora ricche di succo dolce. Robusto, profumato, dal colore rubino granata talvolta con riflessi arancione più o meno marcati. Un vino elegante, nobile, degno “esponente” di tutti i rossi veronesi.

12/07/am
Di Lele Gobbi
tagAlt.Berlucchi cover 61 on ice Cover

Berlucchi: celebrando 60 anni di innovazione

L'azienda vinicola Berlucchi ha essenzialmente creato l'intera regione vinicola della Franciacorta ed è responsabile di aver portato i vini della Franciacorta sulle tavole degli appassionati di bollicine di tutto il mondo.

12/06/am
Di Francesca Ciancio
Videos
tagAlt.15 minutes tortelli orange butter

15 Minute Italian Dinner Recipe - Tortelli ripieni di zucchine con rosmarino e burro all'arancia

friday 1st of october 2021 | Di tania hirst
tagAlt.stuffed zucchini yellow pepper

Zucchine ripiene con Polpetta - la Ricetta

wednesday 14th of july 2021 | Di tania hirst
tagAlt.zucchini filled tortelli

Tortelli ripieni di Zucchine con Rosmarino e Burro all'Arancia | Ricetta 15 Minuti

tuesday 11th of january 2022 | Di tania hirst
tagAlt.zucchini flower with ricotta

Fiori di Zucchina ripieni con Ricotta e Piave abbinati a Garda Doc | Cena in 15 minuti

friday 17th of december 2021
tagAlt.potato gnocchi video

Gnocchi di Patate fatti in Casa

thursday 3rd of june 2021 | Di tania hirst
tagAlt.timorasso derthona

Borgogno Derthona, Assaggia il Timorasso con Filippo Bartolotta

monday 26th of july 2021 | Di tania hirst
tagAlt.MamaBlip

Il Castagnaccio Tradizionale Toscano

friday 15th of january 2021 | Di tania hirst
tagAlt.Sweet wines

Mamablip presenta gli stili di vino - i Vini Dolci

monday 5th of july 2021 | Di tania hirst
tagAlt.08 Calmaggiore extra Dry COVER

Glera Masottina Extra Dry: Recensione

tuesday 1st of february 2022 | Di Filippo Bartolotta
tagAlt.pork fillet masciarelli

Filetto di maiale cotto nel vino con cipolle caramellate e Masciarelli | Cena in 15 minuti

thursday 30th of december 2021 | Di tania hirst
tagAlt.Lugana Vendemmia tardiva

Lugana Vendemmia Tardiva

wednesday 24th of november 2021 | Di tania hirst
tagAlt.liver pate bread

Patè di Fegatini con Pane all'Uvetta abbinato a Donnafugata | Cena in 15 Minuti

tuesday 4th of january 2022 | Di tania hirst
tagAlt.cod tortelli sur sur

Tortelli di Baccalà con Crema di Ceci e Donnafugata Sur Sur | Cena in 15 minuti

thursday 30th of december 2021 | Di tania hirst
tagAlt.MamaBlip

Quali sono i migliori vini dell'Emilia Romagna?

sunday 2nd of january 2022
tagAlt.MamaBlip

Quali sono i migliori vini dell' Alto Adige?

saturday 1st of january 2022
tagAlt.MamaBlip

Guida ai vini della Toscana. Guida alle Doc e ai vitigni presenti in Toscana

monday 10th of january 2022

La classificazione vini: IGT, DOC e DOCG

monday 13th of december 2021
Manufacturers
Famiglia Cecchi - Toscana e Umbria
Chi siamo

Un team affiatato con un sogno: creare un luogo di incontro virtuale tra chef, giornalisti e produttori con gli appassionati di cibo e di vino italiano nel mondo. Mamablip è una piazza tecnologica dove si parla un linguaggio semplice ed intuitivo che permette a chiunque di entrare in contatto con i luoghi di produzione e i loro interpreti e vivere esperienze reali fatte di profumi, sapori e desiderio di fare. MaMablip porta l’agricoltura, i suoi produttori, gli chef e gli esperti direttamente a casa tua, offrendo contenuti autentici che valorizzano la sostenibilità e il rispetto per il pianeta.