tagAlt.cerasuolo Consorzio Vini abruzzo tagAlt.cerasuolo Consorzio Vini abruzzo
tagAlt.cerasuolo Consorzio Vini abruzzo
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Il Cerasuolo d'Abruzzo

Caratteristiche

Tipologia Rosé wines
Denominazione Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Regione Abruzzo
Vitigno Montepulciano
Alcol 12%, 13%
Aromi Floral Aromas, Fruity Aromas
Colore Rosé

Descrizione

Rosa affascinante dal caratteristico color ciliegia eredita dal vitigno tutte le sue virtù. La sua straordinaria freschezza unita all’eleganza dei suoi profumi fa del Cerasuolo d’Abruzzo un vino particolarmente piacevole, che sa conquistare. Perfetto come aperitivo, ottimo per una pizza tra amici, il giusto compagno con pesce, primi piatti, salumi e formaggi di media stagionatura.
Delicato, fruttato, intenso e fresco: queste le note del bouquet del Cerasuolo d’Abruzzo, il vino rosa che apre le porte all’estate, che nel 2010 ha conseguito la prima denominazione in Italia dedicata esclusivamente alla tipologia rosata.
Ottenuto dalle uve Montepulciano utilizzando una particolare tecnica di vinificazione: si limita il periodo di fermentazione in presenza delle bucce a poche ore oppure mediante una vinificazione "in bianco". 
Un color ciliegia, un gusto secco, morbido, armonico e delicato, con retrogusto mandorlato, un bouquet delicatamente vinoso, fruttato, fine e intenso: la sua straordinaria freschezza unita all'eleganza dei suoi profumi fa del Cerasuolo d'Abruzzo un vino particolarmente affascinante. 


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