Facile e veloce, le nostre ricette per la cena in 15 minuti rendono la cucina divertente e veloce! Abbina questo fantastico piatto con un bicchiere di Brunello di Montalcino.
15 Minute Italian Dinner Recipe | Zucchini-filled Tortelli with Rosemary and Orange Butter paired with Rosso di Montalcino DOC
Ingredients for 4 servings:
Pumpkin Tortelli Stuffing:
Pumpkin 400 grams
Parmesan cheese (Grated) 50 grams
Extra-virgin olive oil as needed
Salt as needed
Rosemary and Orange Dressing
Butter 100 grams
Rosemary (Branch) as needed
Orange 1 (zest)
Parmesan cheese (Grated) as needed
Homemade Tortelli Dough:
Semola flour 150 grams
All-purpose flour 150 grams
Eggs 3
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